楊貴妃（日期為農曆：719年6月1日-756年7月15日），名玉環，字太真。是唐玄宗之寵妃，身材豐滿，膚如凝脂，乃中國古代四大美人之一。
楊玉環出生於滿州永樂（今山西永濟），祖籍弘農華陰，父親是蜀州的司戶楊玄琰。她16歲時（開元二十三年）嫁給玄宗之子壽王李瑁（武惠妃子）。後來，宦官高力士有一次把楊玉環帶入溫泉宮，碰見了玄宗，玄宗對她一見鍾情，但因份屬翁媳，為掩人耳目，玄宗先安排她出家為道姑，改名太真，在太真宮修行，直到五年之後的天寶年（公元745年），才讓她還俗，並冊封為貴妃。此時楊玉環27歲，而唐玄宗已61歲了。白居易形容她「回眸一笑百媚生，六宮粉黛無顏色」。
楊貴妃備受寵幸，其家族因此繁盛，很多人都獲授官制或賞賜：其大姐封為韓國夫人，三姐封為虢國夫人，八姐封為秦國夫人。其堂兄楊國忠好賭，但也封官入朝、把持朝政。唐玄宗此後愈加沉溺於酒色，政治上更加腐敗。楊氏家族的飛揚跋扈、胡作非為，使朝野均對他們充滿了巨大的怨恨。
天寶十四年（公元755年），范陽平盧河東三鎮節度使安祿山以反楊國忠為名起兵叛亂，兵鋒直指長安。次年，唐玄宗帶著楊貴妃與楊國忠逃往蜀中，途經馬嵬驛（今陝西興平西）時，隨駕禁軍將校一致要求處死楊貴妃和楊國忠。唐玄宗言國忠當誅，然貴妃無罪，本欲赦免楊玉環，無奈禁軍皆認為貴妃乃禍國紅顏，安史之亂乃因貴妃而起，不誅難慰軍心、難振士氣。接受高力士的勸言後，唐玄宗為求自保，不得已賜死楊貴妃。這就是白居易的長恨歌中的「六軍不發無奈何，宛轉蛾眉馬前死」之典故，最終楊貴妃被賜白綾一條，自縊在佛堂的梨樹下，時年38歲，而楊國忠則死於亂兵刀刃之下。
玄宗在安史之亂平定後回宮，曾派人去尋找楊貴妃的屍體，但未尋得。另有傳說她當時曾被解救，後來到了日本度過餘生，在日本山口縣也流傳這樣的說法。
長恨歌
漢 皇 重 色 思 傾 國 ， 御 宇 多 年 求 不 得 。
楊 家 有 女 初 長 成 ， 養 在 深 閨 人 未 識 。
天 生 麗 質 難 自 棄 ， 一 朝 選 在 君 王 側 。
回 眸 一 笑 百 媚 生 ， 六 宮 粉 黛 無 顏 色 。
春 寒 賜 浴 華 清 池 ， 溫 泉 水 滑 洗 凝 脂 。
侍 兒 扶 起 嬌 無 力 ， 正 是 新 承 恩 澤 時 。
雲 鬢 花 顏 金 步 搖 ， 芙 蓉 帳 暖 度 春 宵 。
春 宵 苦 短 日 高 起 ， 從 此 君 王 不 早 朝 。
承 歡 侍 宴 無 閒 暇 ， 春 從 春 游 夜 專 夜 。
後 宮 佳 麗 三 千 人 ， 三 千 寵 愛 在 一 身 。
金 屋 妝 成 嬌 侍 夜 ， 玉 樓 宴 罷 醉 和 春 。
姊 妹 弟 兄 皆 列 土 ， 可 憐 光 彩 生 門 戶 。
遂 令 天 下 父 母 心 ， 不 重 生 男 重 生 女 。
驪 宮 高 處 入 青 雲 ， 仙 樂 風 飄 處 處 聞 。
緩 歌 謾 舞 凝 絲 竹 ， 盡 日 君 王 看 不 足 。
漁 陽 鼙 鼓 動 地 來 ， 驚 破 霓 裳 羽 衣 曲 。
九 重 城 闕 煙 塵 生 ， 千 乘 萬 騎 西 南 行 。
翠 華 搖 搖 行 復 止 ， 西 出 都 門 百 餘 里 。
六 軍 不 發 無 奈 何 ， 宛 轉 蛾 眉 馬 前 死 。
花 鈿 委 地 無 人 收 ， 翠 翹 金 雀 玉 搔 頭 。
君 王 掩 面 救 不 得 ， 回 看 血 淚 相 和 流 。
黃 埃 散 漫 風 蕭 索 ， 雲 棧 縈 紆 登 劍 閣 。
峨 嵋 山 下 少 人 行 ， 旌 旗 無 光 日 色 薄 。
蜀 江 水 碧 蜀 山 青 ， 聖 主 朝 朝 暮 暮 情 。
行 宮 見 月 傷 心 色 ， 夜 雨 聞 鈴 腸 斷 聲 。
天 旋 日 轉 迴 龍 馭 ， 到 此 躊 躇 不 能 去 。
馬 嵬 坡 下 泥 土 中 ， 不 見 玉 顏 空 死 處 。
君 臣 相 顧 盡 霑 衣 ， 東 望 都 門 信 馬 歸 。
歸 來 池 苑 皆 依 舊 ， 太 液 芙 蓉 未 央 柳 。
芙 蓉 如 面 柳 如 眉 ， 對 此 如 何 不 淚 垂 ？
春 風 桃 李 花 開 日 ， 秋 雨 梧 桐 葉 落 時 。
西 宮 南 內 多 秋 草 ， 落 葉 滿 階 紅 不 掃 。
梨 園 弟 子 白 髮 新 ， 椒 房 阿 監 青 娥 老 。
夕 殿 螢 飛 思 悄 然 ， 孤 鐙 挑 盡 未 成 眠 。
遲 遲 鐘 鼓 初 長 夜 ， 耿 耿 星 河 欲 曙 天 。
鴛 鴦 瓦 冷 霜 華 重 ， 翡 翠 衾 寒 誰 與 共 。
悠 悠 生 死 別 經 年 ， 魂 魄 不 曾 來 入 夢 。
臨 邛 道 士 鴻 都 客 ， 能 以 精 誠 致 魂 魄 。
為 感 君 王 輾 轉 思 ， 遂 教 方 士 殷 勤 覓 。
排 空 馭 氣 奔 如 電 ， 升 天 入 地 求 之 遍 。
上 窮 碧 落 下 黃 泉 ， 兩 處 茫 茫 皆 不 見 。
忽 聞 海 上 有 仙 山 ， 山 在 虛 無 縹 緲 間 。
樓 閣 玲 瓏 五 雲 起 ， 其 中 綽 約 多 仙 子 。
中 有 一 人 字 太 真 ， 雪 膚 花 貌 參 差 是 。
金 闕 西 廂 叩 玉 扃 ， 轉 教 小 玉 報 雙 成 。
聞 道 漢 家 天 子 使 ， 九 華 帳 裡 夢 魂 驚 。
攬 衣 推 枕 起 徘 徊 ， 珠 箔 銀 屏 迤 邐 開 。
雲 髻 半 偏 新 睡 覺 ， 花 冠 不 整 下 堂 來 。
風 吹 仙 袂 飄 飄 舉 ， 猶 似 霓 裳 羽 衣 舞 。
玉 容 寂 寞 淚 闌 干 ， 梨 花 一 枝 春 帶 雨 。
含 情 凝 睇 謝 君 王 ， 一 別 音 容 兩 渺 茫 。
昭 陽 殿 裡 恩 愛 絕 ， 蓬 萊 宮 中 日 月 長 。
回 頭 下 望 人 寰 處 ， 不 見 長 安 見 塵 霧 。
唯 將 舊 物 表 深 情 ， 鈿 合 金 釵 寄 將 去 。
釵 留 一 股 合 一 扇 ， 釵 擘 黃 金 合 分 鈿 。
但 教 心 似 金 鈿 堅 ， 天 上 人 間 會 相 見 。
臨 別 殷 勤 重 寄 詞 ， 詞 中 有 誓 兩 心 知 。
七 月 七 日 長 生 殿 ， 夜 半 無 人 私 語 時 。
在 天 願 作 比 翼 鳥 ， 在 地 願 為 連 理 枝 。
天 長 地 久 有 時 盡 ， 此 恨 綿 綿 無 盡 期 。
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